Cantina Cambria

Furnari Messina

Il territorio della provincia di Messina ha una lunga storia vitivinicola. Oggi la Cantina CAMBRIA incarna quanto di più importante ci possa essere, dal punto di vista di tradizioni e storia. Nata nel 1864 a Furnari, un piccolo villaggio nel Nord-Est della Sicilia, quando Matteo Cambria decide di commercializzare le prime 100 bottiglie avute da un eccesso di produzione del vino destinato al consumo di casa. La storia della Cantina ci viene raccontata appassionatamente dalla nostra guida Nancy Astone direttore commerciale e moglie di Nino Cambria, che insieme al fratello Franco dal 1985 guidano l’azienda sulla linea della qualità e della valorizzazione delle tipicità del territorio.

Il territorio di Furnari è perfetto per la coltivazione dell’uva perché le sue colline ricevono le brezze marine che arrivano dal golfo di Patti, racchiuso da una parte dal promontorio su cui sorgeva la città greco-romana di Tindarys (l’attuale Tindari) e dall’altro da capo Milazzo. Di fronte le isole Eolie e alle spalle la catena dei monti Nebrodi che danno protezione dalle intemperie, a seguire il vulcano Etna. L’intera produzione della cantina è pervasa da una professionalità e un impegno che si evidenzia nel bicchiere al primo sorso. La Tradizione, il Territorio e la Tecnologia (come riportato dall’azienda) sono le chiavi per farci riscoprire il valore di un’autenticità che oggi è imprescindibile.

                                                                                                                      Giuseppe Caprì